Besoin et produit

Objectifs

Les objectifs de ce chapitre seront de familiariser le bachelier avec les concepts de besoin et produit. A la fin du chapitre, le bachelier devra être capable de :

  1. Savoir définir le besoin;
  2. Savoir identifier les types de besoin;
  3. Savoir détecter les besoins;
  4. Comprendre une exigence;
  5. Savoir définir un produit;
  6. Savoir identifier les types de produits.

Définition et types de besoins

Définition du besoin

L’Homme a toujours été capable d’exprimer ce qu’il veut posséder, avoir ou satisfaire, que ce soit de manière directe ou bien indirecte. L’objet de cette expression là s’appelle le besoin. Donc dans ce sens, une définition formelle du besoin s’impose.

تعريف

On remarque déjà que, d’un point de vue de l’utilisateur, le besoin est indispensable à satisfaire. Malgré celà, on peut classifier les besoins en 3 types selon l’importance :

  1. Besoin primaire : Il s’agit d’un besoin indispensable à la vie comme le beosin de s’habiller et de manger.
  2. Besoin secondaire : Il s’agit d’un besoin non nécessaire pour la survie, mais qui est essentiel sous d’autres aspects, comme le besoin de s’instruire et de se cultiver ou bien les loisirs.
  3. Besoin tertiaire : Il s’agit d’un besoin superflu non indispensable à la survie, comme les accessoires, les gadgets etc.

Types de besoins

Généralement, l’utilisateur ne classifie pas ses besoins, mais l’entreprise sait caractériser un besoin sous types, donc il existe trois types de besoins, du point de vue de l’entreprise :

  1. Besoin explicite : Un besoin exprimé clairement et directement par un utilisateur à travers un document officiel ou un cahier des charges.
  2. Besoin implicite : Un besoin que l’utilisateur ressent parfaitement, mais qui est satisfait par l’entreprise sans être exprimé directement.
  3. Besoin latent : Un besoin non encore détecté. Il se transforme en un besoin explicite ou implicite lorsqu’un un produit révolutionnaire ou totalement nouveau entre dans le marché pour le satisfaire.

Exigence et utilisateur

Exigence

Il existe une nuance assez forte entre l’exigence et le besoin, l’exigence étant une version exprimée du besoin à travers un moyen de communication.

تعريف

Le terme exigence comprend les exigences du marché (clients) ainsi que les exigences qui sont internes à l’entreprise.

Utilisateur

Après avoir défini le besoin et l’exigence, il faut maintenant parler de la personne qui exprime le besoin, cette personne est appelée utilisateur.

تعريف

Types de produits

Produit

Après que l’utilisateur ait exprimé son besoin et ses exigences, l’entreprise doit en ressortir une solution qui répond au besoin de l’utilisateur, cette solution s’appelle produit.

تعريف

En vrai, le terme produit couvre un ensemble d’éléments (physiques ou non) qui satisfont le besoin de l’utilisateur.

Types de produits

Généralement on classifie les produits en trois types :

  1. Matériel : Ce sont les objets palpables, les fluides et les matières premières (bois, gaz, ordinateur, chaise etc).
  2. Processus : Ce sont les procédés et les méthodes industrielles et administratives (obtenir une carte nationale, obtenir un certificat, peinture d’un bâtiment etc).
  3. Service : Ce sont des produits non palpables, des activités qui ne produisent pas un bien concret (banques, sociétés de gardiennage, enseignement, tourisme).

Le terme « produit » peut être remplacé par le terme « système »; une réponse à un besoin peut nécessiter l’intervention d’un ou plusieurs types de produits en même temps.

ما يجب معرفته

Un besoin est une nécessité ou un désir éprouvé par l’utilisateur.

  1. Besoin explicite : Un besoin exprimé clairement et directement par un utilisateur à travers un document officiel ou un cahier des charges.
  2. Besoin implicite : Un besoin que l’utilisateur ressent parfaitement, mais qui est satisfait par l’entreprise sans être exprimé directement.
  3. Besoin latent : Un besoin non encore détecté. Il se transforme en un besoin explicite ou implicite lorsqu’un un produit révolutionnaire ou totalement nouveau entre dans le marché pour le satisfaire.

Une exigence est un besoin formulé à travers un document officiel, habituellement implicite, ou imposé. L’utilisateur est l’entité qui exprime le besoin et pour lequel l’entreprise crée le produit. Le produit est ce qui est fourni à l’utilisateur pour répondre à son besoin.

  1. Matériel : Ce sont les objets palpables, les fluides et les matières premières (bois, gaz, ordinateur, chaise etc).
  2. Processus : Ce sont les procédés et les méthodes industrielles et administratives (obtenir une carte nationale, obtenir un certificat, peinture d’un bâtiment etc).
  3. Service : Ce sont des produits non palpables, des activités qui ne produisent pas un bien concret (banques, sociétés de gardiennage, enseignement, tourisme).

Cycle de vie d’un produit

Objectifs

Les objectifs de ce chapitre sont de faire connaître au bachelier le cycle de vie d’un produit et le concept de qualité. A la fin du chapitre, le bachelier devra être capable de :

  1. Connaitre le cycle de vie d’un produit;
  2. Identifier toutes les composantes du cycle de vie d’un produit;
  3. Identifier les critères de qualité d’un produit.

Cycle de vie d’un produit

Tout comme l’être humain, de sa naissance à son décès, accomplit un ensemble de choses dans sa vie, un produit ou un système passe par un parcours bien déterminé qui commence de la naissance du produit à son décès.

 

Cycle de vie d’un produit

Composants du cycle de vie d’un produit

Le cycle de vie d’un produit est un parcours détaillé qui régit tout produit sensé satisfaire un besoin, il contient plusieurs étapes regroupées comme suit.

  1. Analyser le besoin : Avant de penser à créer et vendre un produit, il faut savoir ce dont le client/le marche a besoin. Il faut donc, avant d’entreprendre toute action d’industrialisation, analyser correctement le besoin de celui-ci.
  2. Étudier la faisabilité : Cette étude permet d’exprimer le besoin sous sa forme fonctionnelle afin d’établir le cahier de charges fonctionnel. Le produit, dans cette étape, est perçu comme un ensemble de fonctions qui interagissent afin de satisfaire le besoin du client/utilisateur.
  3. Concevoir le produit : En principe, les fonctions de service sont transformées en solutions technologiques. En pratique, c’est dans cette étape que le produit commence à prendre forme (pièces constitutives) afin d’établir le dossier d’avant-projet.
  4. Définir le produit : Les constituants physiques du produit sont explicités dans cette étape-là (plans, dessins de définition, dessins de pièces, notes de calcul). Le produit est prêt pour industrialisation.
  5. Industrialiser le produit : L’industrialisation permet la préparation des modes de fabrication du produit en définissant les éléments de production. Ici, on répond généralement à la question comment créer le produit ?.
  6. Homologuer le produit : Cette partie concerne le prototype, on vérifie que le produit répond aux exigences du CdCF et est conforme aux normes en vigueur (Loi, santé, sécurité, environnement etc) Le processus d’industrialisation doit aussi être conforme aux normes et règles en vigueur.
  7. Produire le produit : Cette étape concerne la réalisation du produit en tenant compte des délais de production et la bonne qualité du produit.
  8. Commercialiser le produit : Le produit est ici transféré de l’industriel à l’utilisateur, il est vendu. (étape cruciale)
  9. Utilisation du produit : L’utilisateur exploite son produit et l’entreprise entame une étape de suivi et d’évaluation permanente des performances du produit. Ces activités sont réalisées par les services commerciaux en vue d’apporter les remèdes aux défauts constatés et les améliorations à pourvoir.
  10. Élimination du produit : L’élimination inclut l’épuisement du produit, le recyclage ou bien la mise à jour vers un produit plus performant.

Qualité du produit

Exigence

Un produit, une fois livré à l’utilisateur, doit aussi satisfaire un critère essentiel de qualité.

تعريف

Donc pour qu’un produit soit effectivement un produit de qualité, il doit satisfaire les exigences suivantes :

  1. Conformité d’usage;
  2. Sécurité de fonctionnement;
  3. Respect des délais;
  4. Optimisation du coût.

ما يجب معرفته

  1. Analyser le besoin.
  2. Étudier la faisabilité.
  3. Concevoir le produit.
  4. Définir le produit.
  5. Industrialiser le produit.
  6. Homologuer le produit.
  7. Produire le produit.
  8. Commercialiser le produit.
  9. Utilisation du produit.
  10. Élimination du produit.

Entreprise industrielle

Objectifs

L’objectif du chapitre est de familiariser le bachelier avec la structure d’une entreprise industrielle. A la fin du chapitre, le bachelier devra être capable de :

  1. Connaître le principe d’une entreprise industrielle;
  2. Connaître les différentes fonctions d’une entreprise industrielle;
  3. Être sensibilisé aux contraintes économiques d’une entreprise industrielle.

L’entreprise industrielle

تعريف

Elle est organisée selon un organigramme qui prend en compte la répartition adéquate des tâches entre ses différents départements et services. Cet organigramme varie énormément en passant d’une entreprise classée PME (Petite et Moyenne Entreprise) à une filiale de multinationale par exemple.

Structure d’une entreprise industrielle

En général, on distingue dans une entreprise industrielle les services transversaux et les services de réalisation.

Services transversaux

Ce sont les services non liés directement au produit mais indispensables au bon fonctionnement d’une entreprise. Ils sont en relation avec tous les autres services. Il s’agit des services suivants :

  1. Services de management : Administration (Direction, secrétariat), comptabilité etc.
  2. Services de support : Gestion du patrimoine, gestion financière, gestion des ressources humaines.

Services de réalisation

Ce sont les services liés directement au produit dans tout son cycle de vie.

  1. Marketing : recherche des besoins, évolution des exigences par rapport à un besoin, dénomination des produits;
  2. Conception : recherche, étude, développement;
  3. Production : industrialisation, fabrication;
  4. Commercialisation : promotion, publicité, vente, service après vente;
  5. Distribution.

Un exemple de structuration par services peut être le suivant :

Subdivision selon les services.

Fonctions internes d’une entreprise industrielle

Afin de bien comprendre le fonctionnement d’une E/SE industrielle, il convient de la subdiviser en un ensemble de fonctions indépendantes mais qui sont reliés par une même finalité. Un exemple de classification est le suivant :

 

Subdivision selon les services.

Contraintes économiques d’une entreprise industrielle

Toute entreprise en général (et industrielle en particulier) est confrontée, donc, à la concurrence. Ainsi pour pouvoir survivre face aux défis du marché, elle doit tenir compte d’un certain nombre de facteurs influençant la qualité de ses produits.

Facteurs influençant la qualité

On dénombre trois facteurs qui agissent directement sur la qualité :

  1. Optimiser la gestion des ressources humaines;
  2. Minimiser les charges directes et indirectes;
  3. Rechercher les solutions optimales en vue d’offrir des produits conformes aux besoins du client.

ما يجب معرفته

Une entreprise industrielle est un système de production de biens répondant à un besoin. Son objectif est de produire pour vendre afin d’obtenir des bénéfices. Les services transversaux sont les services non liés directement au produit mais indispensables au bon fonctionnement d’une entreprise. Ils sont en relation avec tous les autres services. Il s’agit des services suivants :

  1. Services de management : Administration (Direction, secrétariat), comptabilité etc.
  2. Services de support : Gestion du patrimoine, gestion financière, gestion des ressources humaines.

Les services de réalisation sont les services liés directement au produit dans tout son cycle de vie.

  1. Marketing : recherche des besoins, évolution des exigences par rapport à un besoin, dénomination des produits;
  2. Conception : recherche, étude, développement;
  3. Production : industrialisation, fabrication;
  4. Commercialisation : promotion, publicité, vente, service après vente;
  5. Distribution.

Analyse fonctionnelle externe

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